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立夏要吃鸡蛋 习俗的起源

  作者:justice  时间:2021-11-26 20:11:02

  立夏,是表示天气在不断的变热了,在这一天呢我们要吃很多的东西来迎接这个节日,在这一天我们要吃鸡蛋喝粥吃面条等等很多东西,立夏为什么要吃鸡蛋?有什么习俗呢?

  全文目录

  1、为什么立夏要吃鸡蛋

  2、立夏吃鸡蛋的习俗起源

  3、立夏还可以吃什么

  为什么立夏要吃鸡蛋

  立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。一种说法是,古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。”

  立夏吃鸡蛋的习俗起源

  立夏吃蛋来源于一句俗语“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。那么什么是“疰夏”呢?其实疰夏是过去老人们对一些体弱多病,浑身乏力,没精神的表现的一种总称,多数应用在初夏时节和小孩身上,因为立夏过后,天气炎热,气候发闷,很多小孩都会出现食欲不振,浑身乏力的表现,所以古代人就总结出了疰夏的这样一个症状。立下吃了蛋,热天不疰夏,从字面的意思就可以理解为,立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话,这个夏天就不会发生疰夏的症状了,立夏过后,天气炎热,人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中,但是立夏一来,就打破了这样的环境规律,炎热的夏天,闷热的天气,对于很多孩子来说,多少都会有点不想吃,吃了消化不良的现象,因此孩子会表现出食欲减退,浑身无力的症状,农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏,为了防止这种现象,老人们就总结出一个习俗,那就是吃鸡蛋可以预防疰夏。

  立夏还可以吃什么

  1.立夏吃面条

  据说,立夏吃面的习俗源于晋代。那时,吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登,民间更是传闻在立夏日吃面能带来好运。

  2.立夏吃夏饼

  夏饼又称麻饼,有甜、咸两种,甜的主要加以芝麻,白糖;咸的则更为丰盛,伴以盐、韭菜、肉末、虾米、香菇、胡萝卜、鸡蛋等。据说早先夏饼还经常用于母亲送给已出嫁的女儿。在立夏吃夏饼,有不病夏、不瘦夏之说。

  3.立夏喝粥

  过去,熬立夏粥讲究在村头街尾空旷处,挖坑坐锅点火起灶。由村里长者挨家挨户取来各种米和豆,用这百家米豆熬煮成粥。然后全村老少携碗筷来索一碗立夏粥,以祈保一夏天老老少少平安、无灾无病。至今海淀的苏家坨镇立夏,还保持着喝立夏粥的习俗。

 

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