拜中秋这个习俗在民间很普遍，相传这习俗是供奉嫦娥，形式主要是「祭月」。
祭品方面，包括碌柚、菱角、芋头、月饼及生果等；而祭具则包括「寿金」、「香烛」、「大光宝」等衣纸；此外，亦要买一个「日月牌」拜中秋，因日为太阳之神，月为太阴之神，故这个「日月牌」是很重要的。
吉时一到，人们便开始焚香祭祀，诚心许愿，并焚烧衣纸；完成后，一家人便可享用拜过神的食品及一边赏月迎中秋。
此外，有些地区的祭月方式不同的，是拜祭「木雕月神像」。相传在月亮升起前，先将「月亮纸」朝向月出的一方贴好，后将预备好的斗香及生果，在月亮升起时随即燃点拜祭，而拜祭的程序亦不同，儿童及妇女先拜，男人则后拜，后烧掉「月亮纸」，完成后，每位家人均要享用供品，如不在家的话，亦都预留他们一份，以求大吉大利。
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